グルメ 長沙の黒い臭豆腐
有名レストラン
グルメ北京ダックの老舗 便宜坊
北京で有名な北京ダックのお店の「便宜坊」をご紹介します。この「便宜坊」は創業が明の時代の永楽十四年（西暦では1416年）ですでに創業600年以上になる老舗中の老舗です。便宜坊の北京ダックの料理やお店の場所・アクセス・地図・最寄駅などを解説します。
グルメ老蔡記の蒸し餃子はすごくおいしかった
中国河南省の名物の１つに蒸し餃子がありますが、この老蔡記がすごく有名です。100年の歴史がある老舗で伝統の蒸し餃子/传统大肉蒸饺とワンタン/鸡肉馄饨を実際に食べてきました。注文の仕方やメニューも紹介しています。有名な二七広場のお店の住所・電話番号・最寄駅・地図も紹介していますのでアクセスの参考にしてください。
北京北京の都市情報
北京の地図上の位置、人口・面積・GDP・日本への就航都市などの都市情報や観光スポット、名物料理の紹介、北京の気温・降水量などの北京に関するいろんな情報を集めてみました。
グルメ巴奴毛肚火鍋
巴奴毛肚火鍋は河南省の鄭州市に本店を持つ中国の火鍋店です。設立は2001年で河南省を中心に40数店舗を出していて、2018年に北京にも進出、江蘇省の蘇州市や無錫市などにも店舗があります。「サービスは巴奴の特色ではない『毛肚』こそが特色」がブランドの考え方のようです。
グルメ海底撈火鍋
中国で大人気の火鍋店と言えば、海底撈/海底捞ですね。待ち時間のネイルサロンや選べる調味料や無料のおつまみ・フルーツなど「サービスの良さ」が売りの１つです。お店の人気サービスや北京・上海の海底撈/海底捞の店舗へのアクセス・行き方・地図などを紹介します。
グルメ北京ダックの老舗 全聚德
北京ダックと言えば全聚德というくらい有名な北京ダックの老舗が全聚德です。王府井、前門、和平門など北京のあちこちに支店があります。また北京以外に上海・青島・無錫などに、日本では東京（銀座、新宿、六本木）に支店があります。
北京北京の繁華街 王府井 ショッピングとグルメの街
北京の繁華街王府井、PRADAなどのブランド店やショッピングモールや百貨店、王府井書店があります。レストランでは北京ダックの全聚徳、火鍋の海底撈や東来順、四川料理の俏江南、日本料理や韓国料理店もあります。王府井小吃街（中国の屋台が大集合した観光名所）もあります。最寄駅は地下鉄1号線の王府井駅で行き方や地図も紹介します。
グルメ大連 大清花餃子
大連でおすすめの大清花餃子までの交通アクセス・行き方や場所・地図を紹介します。餃子と言えば中国の東北地方が有名ですが、中でも大連では餃子も海鮮の具があることで有名です。餃子はゆでたもの、焼いたもの、蒸したものなどいろんな種類があり、餃子だけでなく東北料理も楽しめます。
グルメ錦城印象 人気の四川火鍋店
錦城印象は四川に本店を持つ中国で展開している火鍋チェーン店です。本格的な四川の辛さの火鍋が食べられるということでけっこうどこでも人気があります。
グルメ東来順飯庄 ～有名な老舗火鍋店～
「東来順飯庄」は北京を中心に全中国展開している有名老舗火鍋店です。素材の味を引き立てる「清湯」なスープで肉や野菜の素材本来の味ですごくおいしいです。日本のしゃぶしゃぶにかなり近い感じです。火鍋なので自分の好きな具材が好きなだけオーダーして満腹なんだけど料金はリーズナブルなので、日本人には火鍋は超おすすめです。
グルメ上海 小楊生煎 ～安くておいしい焼き小籠包～
小楊生煎は上海で超有名な安くておいしい焼き小籠包です。上海のあちこちに小楊生煎のチェーン店があります。小楊生煎の場所や地図も紹介しています。この焼き小籠包「安くてうまい」ので大阪人の私のツボにはまりました。なんと４個１人前で８元（2018年9月現在）です。超おすすめの格安グルメです。