グルメ 中国のケンタッキー(肯德基)
中国のケンタッキーは肯德基(Kĕndéjī)と言います。ケンタッキーと言えばオリジナルのチキンが有名ですが、中国のケンタッキー/肯德基はハンバーガーがメインです。ハンバーガーは牛肉ではなくてチキンのもも肉を焼いたり、揚げたりしていて、かなりガッツリ感があります。
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