グルメ 西安 羊肉泡饃
西安の名物「羊肉泡饃」です。中国の西部の方はピザ生地のような餅をよく食べますが、それを一辺7ミリ程度の直方体にくずしたものがラーメンの麺の代わりに入っている感じです。麺でもご飯でもない、食べたことのない珍しい食感です。これぞ庶民の料理です。
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グルメ 
北京 北京の繁華街 王府井 ショッピングとグルメの街
北京の繁華街王府井はブランド店やショッピングモールや百貨店、王府井書店などがあります。レストランでは北京ダックの全聚徳、火鍋の海底撈や東来順、四川料理の俏江南、日本料理や韓国料理店もあります。最寄駅からの行き方や地図も紹介します。
北京 王府井小吃街 ～中国の屋台大集合～
北京の繁華街の王府井にある「王府井小吃街」という中国の屋台が大集合した観光名所の観光情報、交通アクセス（地下鉄最寄駅）・行き方・地図などをご紹介します。見るだけでも楽しめる北京でおすすめの人気観光スポットです。
グルメ 長沙の黒い臭豆腐
中国では臭豆腐は有名なローカルフードですが、強烈な臭いのために、食べる気持ちになれない人も多いと思いますが、食べたら美味しく、一度食べると癖になります。通常、臭豆腐は油揚げのような茶色ですが、ここ長沙の臭豆腐は黒いことで有名です。